一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心監(jiān)測，3月份保鮮大蒜平均批發(fā)價(jià)格為5.61元/公斤，2月份保鮮大蒜平均價(jià)格為4.07元/公斤，環(huán)比上漲率37.84%，大蒜價(jià)格陡升，3月份保鮮大蒜成交量為163463噸，2月份保鮮大蒜成交量為104590噸，環(huán)比上漲率為56.29%，成交量陡升，3月份保鮮大蒜成交額為91702.

     山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心（3月25日—4月1日）對22種蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜平均價(jià)格為2.58元/公斤，與上周蔬菜平均價(jià)格2.22元/公斤相比，周環(huán)比上漲率為16.21%，平均價(jià)格上漲。    本周市場熱銷蔬菜：黃瓜、西葫蘆、筍瓜、西紅柿。本周蔬菜銷量總體平穩(wěn)，筍瓜銷量較為火熱，其次為西

     上周（2019.3.25—2019.3.31）上周天氣依然多變，我市蔬菜價(jià)格有所回落。水果面臨季節(jié)調(diào)整，北方時(shí)令水果嶄露頭角；雞蛋、活雞價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。    蔬菜價(jià)格下跌    上周蔬菜整體價(jià)格略有回落，在柳州海吉星監(jiān)測的41個(gè)大宗交易蔬菜品種中，較上周有22個(gè)上漲、15個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)2

     進(jìn)入三月份，蔬菜市場開始豐富起來，各種時(shí)令蔬菜層出不窮。在眾多的時(shí)令蔬菜中，春筍的價(jià)格跌幅最為厲害，目前春筍的批發(fā)價(jià)每公斤已下跌至4.0元，與上周價(jià)格環(huán)比，下跌了15%，與月初價(jià)格比，跌幅達(dá)40%。當(dāng)前天氣的迅速回暖，綠葉菜長勢較好，今日生菜、雞毛菜、菜心等價(jià)格比22日分別下跌43%、10%、20%，目前中間批發(fā)價(jià)每公斤分別是2.1元、2.7元、3.3元。這

    一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（3月25日--31日）大蒜行情監(jiān)測，保鮮蒜上周平均價(jià)格為6.30元/公斤，上上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為5.74元/公斤，環(huán)比上漲率為9.76%，大蒜價(jià)格上漲。保鮮大蒜上周成交量為38883噸，上上周成交量為38035噸，環(huán)比上漲率為2.23%，成交量小幅上漲，上周保鮮大蒜成交

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2019年3月22日—2019年3月28日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.02，比上周上升0.47個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升11.74個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.0～1.2%之間（如表1所示）。