金秋十月剛好農(nóng)歷進入九月，俗話說農(nóng)歷九月魚菜齊，本月部分本地菜開始收尾、外地菜集中上市，整體交易量大幅度增加，從而蔬菜價格從中受到一定幅度的下降。
    根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，本月蔬菜價格總體呈下跌趨勢，平均批發(fā)價格為4.07元/公斤，較上月4.62元/公斤，環(huán)比下跌了11.9%。其中：下跌幅度較大的蔬菜是菠菜、茼蒿、白蘿卜，環(huán)比下跌了33.86%、31.04%、20.45%。第一周，“寒露”的到來，促使天氣越來越冷，早晚溫差較為明顯。部分本地菜開始進入收尾階段，外地菜開始大量上市，充足貨源的沖擊使蔬菜價格總體呈小幅下跌狀態(tài)，平均批發(fā)價格為5.27元/公斤，較上周5.34元/公斤，環(huán)比下跌了1.31%；第二周，市場菜品豐富且供應充足，進入市場的外地蔬菜品種與數(shù)量也相繼增多，但市場蔬菜的采購量對比進貨量相對減少，促使蔬菜價格保持穩(wěn)中有降的趨勢，平均批發(fā)價格為4.83元/公斤，較上周5.27元/公斤，環(huán)比下跌了8.35%；第三周，“霜降”的到來，天氣開始寒冷，儲藏蔬菜帶來消費的高潮，造成市場交易量大幅度增加，價格整體呈現(xiàn)小幅下降的趨勢，平均批發(fā)價格為4.21元/公斤，較上周4.83元/公斤，環(huán)比下跌了12.8%；第四周，天氣明顯變冷，天氣的變化給蔬菜總體價格帶來小幅度上漲，但部分儲存蔬菜隨著季節(jié)的到來，帶動大量交易，從而也使部分價格出現(xiàn)一定下跌狀態(tài)，平均批發(fā)價格為3.85元/公斤，較上周4.21元/公斤，環(huán)比下跌了8.55%。
    預計十一月初蔬菜價格應會延續(xù)本月第三、四周市場行情，隨著11月8日立冬的到來，氣溫會持續(xù)下降，天氣會成為影響蔬菜價格的一個主要因素，同時天氣的變化會給蔬菜帶來一定的影響，相信十一月中旬蔬菜價格將普遍處于上漲階段。山西太原丈子頭市場　汪俊