本市場(chǎng)（2019年2月25日—2019年3月3日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.54元/公斤，環(huán)比下降2%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有5種蔬菜價(jià)格上漲，6種蔬菜價(jià)格下降，15種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年2月18日至2019年2月24日）相比整體略有下降。本周天氣以多云為主，氣溫逐漸回升。雨水節(jié)氣過(guò)后，天氣回暖。蔬菜生長(zhǎng)速度加快，供應(yīng)充足，導(dǎo)致價(jià)格穩(wěn)中回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：茄子、芹菜、西紅柿、豆角，上漲幅度分別為：9%、13%、15%、15%；大幅度上漲的蔬菜品種有:油菜，上漲幅度為：26%；較大幅度下降的蔬菜品種有：大蔥、韭菜、生菜、洋白菜、冬瓜，下降幅度分別為：9%、11%、16%、17%、19%；驟降的蔬菜品種：黃瓜，下降幅度為：31%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著氣溫的回升，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持小幅下降走勢(shì)。